31.12.18

Centro de Guimarães coberto de luz

O Centro Histórico de Guimarães é Património da Humanidade desde 13 de Dezembro de 2001. Motivo de orgulho dos vimaranenses, este espaço está iluminado a rigor para a época festiva.


Percorra as fotos na nossa página no Facebook para ter uma ideia de como está a cidade.

26.12.18

Garfe mostra 20 presépios espalhados pela aldeia

Garfe, no concelho da Póvoa de Lanhoso, distrito de Braga, é pela 17.ª vez a “Aldeia dos Presépios". Até 6 de Janeiro, há 20 presépios para ver, espalhados pelos lugares da aldeia.




Espreite na nossa página no Facebook uma amostra do que pode encontrar em "Garfe, Aldeia dos Presépios".

24.12.18

Braga prepara chegada do Natal

Braga prepara a chegada do Natal com uma programação subordinada ao tema “Braga é Natal”, que contempla cerca de 200 actividades, onde não falta a tradicional iluminação das ruas. 


Veja na nossa página no Facebook como a cidade está iluminada.

12.12.18

Lisboa iluminada

Quarenta e três ruas de Lisboa ostentam, até 6 de Janeiro, mais de dois milhões de lâmpadas LED, num total de 215 quilómetros de iluminações de Natal. Destaque para a árvore de 30 metros instalada no Terreiro do Paço. 


Descubra as luzes de Natal da capital na nossa página no Facebook.

8.12.18

Vizela, segredos que vale a pensa descobrir

Apetece-lhe partir à descoberta de um lugar onde seja possível fazer actividades para toda a família? Sugerimos que vá a Vizela, um município com 24 km2 e cerca de 24 mil habitantes, no distrito de Braga. “Vizela, Segredos de um Vale” é o slogan do concelho, num repto que vale a pena aceitar.


Esta é uma excelente altura para visitar o concelho, porque a natureza está belíssima, com as cores de Outono. E, quando chega a noite, a iluminação de Natal convida a passear pelas ruas.


O concelho está a promover, até 6 de janeiro, a iniciativa “Vizela Cidade Natal 2018 – Um Novo Natal no Vale”, em que se destaca a pista de gelo. Para além da diversão, esta atracção tem uma vertente solidária, com metade da bilheteira a reverter para os Bombeiros Voluntários de Vizela.


Famosa pelas suas Termas e pelo Bolinhol (pão-de-ló coberto com calda de açúcar), Vizela tem como pontos de visita obrigatórios o Parque das Termas, um amplo espaço junto ao rio, onde se pode encontrar um lago e uma fonte com água termal, e o Santuário de S. Bento das Peras, com uma vista soberba, que dizem alcançar o oceano em dias límpidos.





Neste percurso, feito no âmbito de uma iniciativa promovida pela Entidade Regional do Turismo do Porto e Norte e pela Câmara Municipal de Vizela, destaque também para as Caves do Casalinho, detentoras de vinhos como o afamado Três Marias.



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3.12.18

Semana Gastronómica promove Capão à Freamunde

A XIII Semana Gastronómica do Capão à Freamunde está a decorrer até ao dia 13 de Dezembro, no concelho de Paços de Ferreira, envolvendo 13 restaurantes. Nestes espaços, é possível comer capão à dose, o que significa que já não é preciso pedir uma ave inteira para degustar esta iguaria.


O Capão à Freamunde obteve a denominação de Indicação Geográfica Protegida, atribuída pela Comissão Europeia. De forma a assegurar a qualidade, existe um sistema de identificação, em que cada ave tem uma anilha e um “bilhete de identidade" com os seus dados.



Segundo a Associação de Criadores de Capão de Freamunde, os galos são capados com cerca de dois meses, altura em que também lhes é cortada a crista e a barbela. As aves são criadas ao longo de aproximadamente nove meses, em regime extensivo, alimentadas com produtos naturais e sem aditivos.



O ponto alto desta semana é o no dia 13 de Dezembro, em que se realiza a Feira de Santa Luzia ou Feira dos Capões, certame que vai fazer 300 anos, em 2019. Nesta feira, os criadores apresentam as suas aves a concurso, sendo eleito o melhor capão vivo. Só são admitidos a concurso capões com "bilhete de identidade".



Alfredo Meireles venceu a edição de 2017 do concurso de melhor capão vivo


Na véspera, dia 12 de dezembro, na Quinta de Pinheiro, em Freamunde, realiza-se um jantar de gala em que é eleito por um júri, com prova cega, o melhor prato de capão entre os restaurantes aderentes à semana gastronómica.


Restaurante Areia  (chef Vítor Brito Areia) venceu a edição do concurso gastronómica do ano passado

A receita tradicional indica que o capão é servido assado no forno, acompanhado com batatas assadas e grelos.


A apresentação da XIII Semana Gastronómica do Capão à Freamunde decorreu, na semana passada, numa cerimónia em que Isabel Pires (restaurante Bem-Haja, em Nelas), Manuel Serrão e o chef António Loureiro (restaurante A Cozinha, em Guimarães, distinguido com uma estrela Michelin) foram nomeados embaixadores do capão.


Presidente da Câmara de Paços de Ferreira, Humberto Brito, com os novos embaixadores do capão, Isabel Pires, Manuel Serrão e o chef António Loureiro


Conferência de imprensa de apresentação da XIII Semana Gastronómica do Capão à Freamunde

A iniciativa contou com a presença de um conjunto de jornalistas e bloggers de Portugal e Espanha, que participaram numa visita ao concelho promovida pela Câmara Municipal de Paços de Ferreira e pela Entidade Regional de Turismo Porto e Norte de Portugal.

Veja também o vídeo sobre a XIII Semana Gastronómica do Capão à Freamunde na nossa página no Facebook.

Actualização: O restaurante Tapper – Fine Food and Special Drinks venceu a edição deste ano do concurso gastronómico do Capão à Freamunde. Saiba mais na nossa página do Facebook.