Valença é "cidade dos presépios"

Em dia de Natal, propomos uma visita a “Valença Cidade Presépio”, uma iniciativa classificada pela Câmara Municipal como «uma das maiores exposições colectivas de presépios, expostos nas montras dos estabelecimentos comerciais, nos espaços e serviços públicos», até 6 de Janeiro.

Para os crentes, esta é uma visita ao elemento central do Natal. Para todos, é um périplo pela história e pelo património, uma vez que a fortaleza de Valença integra a candidatura das “Fortalezas Abaluartadas da Raia” a Património Mundial, juntamente com Almeida, Elvas e Marvão.

Como refere a informação municipal, com mais de 5 quilómetros de extensão de muros, esta é uma das principais fortificações abaluartadas do mundo, sendo que a «estrutura militar actual data das Guerras da Restauração, dos séculos XVII e XVIII, conservando vestígios de mais de 2 mil anos de história».

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Dão promoveu-se na capital

O Dão rumou a Lisboa para apresentar os seus vinhos e sabores, tais como queijos e enchidos. Com a presença de 33 produtores de vinho, a sexta edição da iniciativa “Dão Capital” atraiu dois mil visitantes ao Time Out Market – Mercado da Ribeira, nos dias 22 e 23 de Novembro.

Fomos pelo segundo ano consecutivo a este evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão e produzido pela revista Grandes Escolhas.

Um dos nossos objetivos era satisfazer a curiosidade em relação ao projecto Dom Vicente, localizado em Oliveira do Conde, a poucos quilómetros de Carregal do Sal, que transformou «terra tomada pelo mato em vinhas modernas». Dom Vicente Touriga Nacional 2017, Dom Vicente Vinhas Velhas 2017 e Dom Vicente Grande Reserva Branco 2017 são as novidades da marca, que ficámos a conhecer.

Apreciadores do trabalho de Anselmo Mendes nos Vinhos Verdes, queríamos saber mais sobre os vinhos que produz na região do Dão, até porque o “Dão Quinta de Silvares 2015” recebeu 93 pontos da Wine Enthusiast e o “Dão Private” foi distinguido com “ouro” na 10.ª gala “Os Melhores Vinhos do Dão”. Sem que estivéssemos à espera, foi um privilégio conhecer a enóloga Patrícia Santos, inexcedível nas explicações.

No tocante a rosés, fomos à descoberta do Quinta das Camélias (Jaime de Almeida Barros), galardoado com a distinção “Platina” na já referida gala dos melhores vinhos do Dão, que decorreu no passado mês de Julho.

Na ronda pelos produtores, ficámos a par das propostas da Soito Wines, revimos o projeto Quinta do Carvalhão Torto, que descobrimos na edição do ano passado do “Dão Capital”, mas agora a apresentar o Encruzado 2018, e reencontrámos a Casa da Passarella, que tínhamos provado no “Encontro com Vinhos”, para além da Ladeira da Santa, Casa de Santar e Cabriz.

Não estando em causa a excelência dos produtos em exposição, tanto dos vinhos como dos queijos e enchidos – que delícia a alheira com pinhões do Fumeiro Flor de Sal (Carregal do Sal) –, nem da vertente formativa, com as provas comentadas e palestras, ficámos com a impressão que esta iniciativa precisa de se reinventar. Embora emblemático, o espaço onde se realiza é manifestamente insuficiente, tendo havido filas à entrada e um acotovelar de pessoas no interior do certame.

Para além disso, e bem mais grave, não foi perceptível a existência de uma resposta mínima para pessoas com mobilidade reduzida, nem sequer uma cadeira onde alguém com necessidades especiais se pudesse sentar. Cabe aos organizadores, deste e de qualquer evento, ter em conta a questão da acessibilidade para todos, mesmo que ainda haja quem diga, como foi o caso de um visitante que ouvimos enquanto estávamos na fila, que os deficientes devem é ficar em casa.

Melgaço dá cartas nos espumantes

Melgaço vive, entre amanhã (dia 22) e domingo, a V Festa do Espumante, na qual será possível provar 26 espumantes produzidos por 14 produtores de Monção e Melgaço. A acompanhar não vão faltar os produtos locais, como o fumeiro, os enchidos, os queijos e a doçaria. O programa inclui sessões com chefes Michelin, provas comentadas e música, num espaço com 1350 metros quadrados, localizado no Largo do Mercado.

Organizado pela Câmara Municipal de Melgaço, com produção da EV – Essência do Vinho, o certame acontece poucos dias depois do anúncio de que o concelho tem dois espumantes galardoados com a Medalha de Ouro no concurso "50 Melhores Espumantes do Mundo para 2020", da Wine Pleasures: o Espumante Alvarinho Extra Bruto da Valados de Melgaço (96 pontos) e o Espumante Quintas de Melgaço Super Reserva (95 pontos).

Este é, portanto, o pretexto ideal para falarmos da apaixonante visita que fizemos à Quintas de Melgaço (QM), no âmbito do evento enófilo “Monção e Melgaço The White Experience”, promovido pela Comissão de Viticultura daRegião dos Vinhos Verdes.

O que se pode dizer de anfitriões que perguntam o que é que os visitantes querem provar – com o aviso de que é uma oportunidade única, pois a visita é à adega... –, apresentam o novo Alvarinho-Chardonnay ainda antes de estar no mercado e mimam o grupo com as últimas garrafas do Espumante QM Velha Reserva 2012? Extraordinários!

O enólogo Élio Barreiros, o responsável da área de exportação, Tiago Lopes, e o representante comercial, Tiago Ferreira, conduziram a visita, explicando a “revolução” que está em curso na QM.

A empresa está a apostar em metodologias que preservam a qualidade das uvas, como a vindima à caixa, na renovação da adega (um projecto de 2 milhões de euros) e na valorização da marca QM, na qual se inseriu o lançamento da nova imagem, num projeto com a assinatura do Atelier Rita Rivotti – Wine Branding & Design.

A acabar de completar 25 anos, a QM tem a particularidade de 62% da empresa pertencer à Câmara Municipal de Melgaço, por legado do fundador, Amadeu Abílio Lopes, um melgacense que esteve emigrado no Brasil.

A empresa conta com mais de 530 produtores que entregam uvas, considerados acionistas, pondo no mercado 3,5 milhões de garrafas por ano, que perfazem um volume de negócios na ordem dos 4 milhões de euros.

Para chegar à Festa do Espumante, não perca a nossa sugestão “De Braga a Melgaço pelo caminho mais belo”. E não se esqueça de marcar na agenda: a Festa do Alvarinho e do Fumeiro de Melgaço decorre entre 1 e 3 de Maio de 2020.