O esplendor da arte

As capelas Imaculada e Cheia de Graça, do Seminário de Nossa Senhora da Conceição, em Braga, venceram a votação do site ArchDaily, especializado em arquitectura, na categoria de Edifício do Ano em Arquitectura Religiosa.

Concluída em 2015, a requalificação deste espaço situado no coração do Seminário Menor bracarense é da responsabilidade do gabinete Cerejeira Fontes Arquitectos e a iconografia do escultor Asbjörn Andresen e da pintora Lisa Sigfridsson, tendo como inspiração o mistério da Conceição Imaculada de Maria.

Aqui, nada corresponde à imagem tradicional de uma capela. Não é pequena, as paredes não são brancas e não há altares de talha dourada com imagens clássicas de santos. A arte em todo o seu esplendor é a impressão com que se fica quando se entra pela primeira vez neste templo de tamanho descomunal: dizem os dados oficiais que tem capacidade para 700 pessoas.

Uma construção em madeira que remete para a ideia de uma floresta e uma abóbada em betão (mais de 130 toneladas suspensas) são os elementos mais impressionantes de um local onde duas capelas de fundem e nada é convencional.

No meio, numa cadeira, igual às outras onde se sentam os fiéis, está a imagem de Nossa Senhora da Humildade, de coroa na mão. 

O altar é de pedra, apenas polida na parte de cima, assente em pés de ferro, que se apoiam numa espécie de lago. A luz que entra pelos rasgos feitos nas paredes grossas, de pedra despida, funde-se com a das lâmpadas que pendem do tecto, num jogo de luz e sombra. 

Neste espaço, nada nos deixa indiferentes, por mais vezes que se volte. Vale a pena ir, mesmo quem não é católico ou crente. É possível fazer a visita a título individual em horário de expediente, mas o ideal é fazer um contacto prévio (253 203 180).

Recorde-se que a capela Árvore da Vida, localizada no interior do Seminário Conciliar de S. Pedro e S. Paulo, em Braga, igualmente da autoria do gabinete Cerejeira Fontes Arquitectos, já tinha conquistado o prémio ArchDaily 2011 para edifício religioso com a melhor arquitectura.

BTL mostra o melhor do turismo em Portugal

Quem acompanha a actividade dos agentes de turismo tem visto, por estes dias, nas redes sociais, muitas imagens de viagens rumo a Lisboa. Na bagagem levam o melhor que Portugal tem para oferecer nesta área. Alguns já se atreveram a levantar um pouco o véu do que vai ser possível encontrar, entre amanhã (dia 13) e domingo (dia 17), na 31.ª edição da Bolsa de Turismo de Lisboa, que decorre na FIL, no Parque das Nações. Não é à toa que um dos slogans do certame é “Portugal encontra-se aqui”...

A principal novidade deste ano é a realização da BTL Cultural, uma iniciativa dedicada «à divulgação dos agentes culturais enquanto promotores do sector turístico», desenvolvida em parceria com a Fundação Calouste Gulbenkian.

Pelo segundo ano consecutivo, realiza-se a BTL LAB, um espaço destinado à apresentação de «empresas que actuam no sector da inovação no turismo», que inclui uma mostra de startups, debates e trocas de experiências.

Com mais de mil expositores, a edição deste ano do «maior evento de turismo realizado em Portugal» ocupa os quatro pavilhões da FIL. Seixal é o Município Convidado, Lisboa o Destino Nacional Convidado e Macau o Destino Internacional Convidado.

Para além de ser um ponto de encontro obrigatório para os profissionais do sector, este certame é também uma oportunidade para o público em geral ficar a conhecer locais, gastronomia e destinos nacionais e internacionais e... marcar férias. A organização destaca que os descontos «podem chegar aos 30 por cento» naquela que promete ser «a maior edição de sempre» da BTL.

Esposende aguça o apetite com “sabores do mar”

Esposende propõe, ao longo deste mês, a degustação do melhor da sua gastronomia, em 41 restaurantes do concelho, na 20.ª edição da iniciativa “Março com Sabores do Mar”. Para além da promoção das iguarias à base de peixe e marisco, o objectivo é dar a conhecer a doçaria, os vinhos e os lacticínios deste município do distrito de Braga.

Dos restaurantes aderentes a este programa, 20 concorrem ao concurso gastronómico que visa distinguir pratos inovadores com sabores do mar. A iniciativa também envolve 20 pastelarias com produção própria, três produtores de vinho e os Lacticínos das Marinhas.

O evento apresenta um vasto programa, que envolve toda a comunidade, incluindo os produtores locais, as escolas e as famílias, sendo que estas estão a ser desafiadas a participar no concurso gastronómico “Peixe com Todos”, marcado para dia 24.

No calendário destaca-se, este fim-de-semana, no Espaço Sabores do Mar, instalado no Largo Rodrigues Sampaio, no centro da cidade, a iniciativa “Doces e Endógenos”, que visa «proporcionar a demonstração, degustação e aquisição de produtos locais, com destaque para os hortícolas, pastelaria, lacticínios, vinhos, licores, cerveja artesanal, entre outros».

No dia 17, às 11h00, no Espaço Sabores do Mar, os restaurantes vão apresentar à comunidade os pratos que têm a concurso. Os preços destas propostas a concurso variam entre 11 e 30 euros por pessoa, havendo pratos entre os 20 e os 37 euros para duas pessoas.

Uma das novidades deste ano é a realização, no dia 31, entre as 17h00 e as 22h00, do “Sunset Flavours”, com entrada grátis, em que «o melhor dos produtos locais vai ser servido em forma de petisco, com a participação dos agentes de restauração local».

Na apresentação desta iniciativa, o presidente da Câmara Municipal, Benjamim Pereira, destacou que «"Março com Sabores do Mar” é uma marca de relevo no panorama gastronómico nacional, assente em vinte anos de divulgação do património enogastronómico de Esposende».

Por seu turno, o vereador do Turismo, Sérgio Mano, referiu que Esposende tem registado um crescimento turístico acima da média nacional, enfatizando que os dados mostram que o concelho sofre cada vez menos a sazonalidade.

O município quer dar a conhecer todo o seu potencial, que inclui mar, dois rios, montanha, ecovias e equipamentos de lazer, entre outras condições para proporcionar experiências únicas aos visitantes.

Em representação da Entidade Regional Turismo do Porto e Norte de Portugal, Cristina Mendes manifestou a satisfação pelo desempenho de Esposende, considerando que o concelho tem sabido marcar a diferença, designadamente com a iniciativa interdisciplinar que é o “Março com Sabores do Mar”.

Toda a informação sobre este evento pode ser encontrada em Março com Sabores do Mar.

Gastronomia de Setúbal delicia o estômago, as paisagens enchem a alma

O que fazer num domingo primaveril perto de Lisboa, em conjunto com bons amigos? Ir comer choco frito a Setúbal e percorrer as paisagens soberbas da Arrábida! Foi o que fizemos, e recomendamos.

O percurso começou domingo, ao fim da manhã, com um passeio a pé pela Avenida Luísa Todi, a artéria mais importante da cidade, que presta homenagem à cantora lírica sadina de fama internacional (1753-1833).

Depois, veio o tão famoso choco frito e a ida à até à Praia da Figueirinha, uma das mais concorridas da Arrábida, mas que nesta altura do ano ainda está tranquila.

A nossa última experiência naquela zona tinha sido antes da entrada em vigor do condicionamento do trânsito no Verão, implementado pela Câmara Municipal de Setúbal. Com a circulação completamente bloqueada, não tínhamos conseguimos parar para ver a praia.

Foi, por isso, muito agradável poder apreciar em sossego a cor incrível da água, o areal e a serra que circunda a praia, ao som do mar e do vento.

Após uma volta no areal, porque faltou a coragem para molharmos os pés, seguimos caminho pela estrada serpenteante rumo a um miradouro, onde a paisagem se apresenta em todo o seu esplendor: a serra, Tróia e o infinito onde os azuis do mar e do céu se fundem.

A última etapa do percurso foi no Forte de S. Filipe, que esteve encerrado entre novembro de 2014 e março de 2017 devido à instabilidade da encosta onde está implantado este exemplar de arquitectura militar do século XVI.

A primeira surpresa foi uma belíssima capela situada no topo da escadaria em forma de túnel que dá acesso à parte superior do forte. Os dados da Direcção-Geral do Património Cultural indicam que «a pequena capela barroca, dedicada a Nossa Senhora» foi «erguida no reinado de D. João V», destacando-se a nave «integralmente revestida por azulejos da autoria de Policarpo de Oliveira Bernardes, datados de 1736».

Como era hora do lanche, fomos até à cafetaria deste espaço. Com o aproximar do fim da tarde, em dia ventoso, preferimos ficar na parte interior, embora a esplanada tenha uma vista impressionante sobre a baía de Setúbal, que pertence ao Clube das Mais Belas Baías do Mundo, e Tróia.

Para quem gosta de explorar os sabores típicos, o estabelecimento apresenta várias opções de doçaria regional (Esses, Tarte Santiago, Pastel de Moscatel, Queijada do Anjo, Pastel Caramelo, Pastel Mourisca ou Pastel D. Filipe) e não falta o tradicional Moscatel.

Com o sol a pôr-se, dissemos “até breve” a Setúbal. Desta vez, não parámos no Portinho da Arrábida, nem no Convento da Arrábida, dois locais de visita obrigatória para quem não conhece aquela zona. Note-se que quando fomos ao Convento da Arrábida fizemos marcação prévia junto da Fundação Oriente – as visitas ao Convento Novo realizam-se às quartas-feiras, sábados e domingos – e ficámos com a impressão que o espaço tinha potencial para visitas muito mais ricas do que aquela em que participámos.

Veja mais imagens desta iniciativa na página do Sempre Prontos para Passear no Facebook.

Nauticampo mostrou novidades na FIL

A Nauticampo é um certame de referência para quem se interessa pelo mercado da náutica de recreio, autocaravismo e campismo. Com 20.000m2, este é considerado o «maior evento de actividades náuticas, lazer ao ar livre e aventura em Portugal e um dos mais antigos da Europa», como referem os promotores.

Fernando Nascimento foi à 50.ª Nauticampo – Salão Internacional de Navegação de Recreio, Desporto, Aventura, Caravanismo e Piscinas e faz uma apreciação sobre a edição deste ano da feira mais antiga da FIL, em Lisboa, naquela que é a primeira colaboração com o Sempre Prontos para Passear.

 © Fernando Nascimento

Decorreu na FIL, entre 20 e 24 de Fevereiro, a Nauticampo 2019. Depois alguns anos menos bem conseguidos, esta feira retoma progressivamente o glamour de outros tempos. 

Os cinco segmentos oficiais desta feira: Navegação de Recreio, Desporto, Aventura, Caravanismo e Piscinas, mas estes sectores não se encontraram representados com a mesma diversidade e dimensão. Os mais significativos foram a Navegação de Recreio e o Caravanismo. 

Na Navegação de Recreio, os fabricantes de motores dominaram as atenções. Para todos os amantes deste segmento, a feira será sempre o momento ideal para fazer as suas escolhas e aproveitar as oportunidades de aquisição a preços especiais. 

Destaco algumas novidades nos veículos aquáticos motorizados: SEABOB e ONEAN. Uma embarcação anfíbia ideal para barragens e não só, onde os acessos à água são limitados (permitindo embarques e desembarques em terra), fez a sua primeira aparição nesta feira: o SEALEGS. 

Deixo aos demais fabricantes e distribuidores que não estiveram presentes o desafio de virem à próxima Nauticampo.

Fernando Nascimento

Prémios distinguem os melhores vinhos nacionais

Quer experimentar vinhos «verdadeiramente surpreendentes e excepcionais», únicos, que «inebriam os sentidos» de tal forma que os especialistas consideram que a escala de zero a 20 é insuficiente para os classificar? 

A revista Paixão Pelo Vinho elegeu cinco destes vinhos, distinguidos com o galardão "Paixão Pelo Vinho Prestígio", cuja entrega decorreu, na tarde de sábado, dia 2 de Março, no Beatus, em Marvila, Lisboa. Estes vinhos – dizem os responsáveis pela publicação – são «tão especiais que merecem ser bebidos devagarinho, apreciados em cada gota e cada aroma».

A escolha recaiu sobre Anselmo Mendes Alvarinho Private, 2017, branco, do produtor Anselmo Mendes Winemaker (região dos Vinhos Verdes); Lavradores de Feitoria 18.º Aniversário, 2016, tinto, do produtor Lavradores de Feitoria (região do Douro); Mamoré de Borba, 2015, tinto grande reserva, do produtor Sovibor – Soc. Vinhos de Borba (região do Alentejo); Terrantez do Pico, 2017, branco, do produtor Azores Wine Company (Açores); e Paço dos Cunhas Vinha do Contador Grande Júri, 2011, tinto, do produtor Global Wines (região do Dão).

Esta distinção foi atribuída durante a Paixão Pelo Vinho Award Wine Party, em que também foram entregues os prémios "Paixão Pelo Vinho Excelência" (com classificações entre 18 e 20 valores, que resultam da média das notas de pelo menos três provadores em prova cega) e "Paixão Pelo Vinho Escolha" (melhor relação qualidade-preço).

Para além das provas, esta iniciativa incluiu ainda as “Conversas com os Enólogos”, no âmbito das quais foi possível ouvir enólogos de diferentes regiões do país a bordo de um autocarro londrino.

Maria Helena Duarte, uma das fundadoras e responsável pela revista, destacou ao Sempre Prontos para Passear que a qualidade dos vinhos portugueses tem «vindo a melhorar muito», sublinhando também a evolução positiva «na harmonia entre a qualidade e o preço». 

Embora ressalvando que «um vinho muito barato não poderá oferecer a mesma experiência sensorial que um vinho mais estruturado e mais complexo», Maria Helena Duarte defendeu que «a partir de 3 euros já é possível beber vinhos fabulosos».

Veja mais imagens desta iniciativa na página do Sempre Prontos para Passear no Facebook.

Quarenta restaurantes servem duas refeições pelo preço de uma

Prefere açorda de gambas, plumas de porco ibérico, cabritinho com arroz de miúdos e açafrão, mariscada à marinheiro, bacalhau espiritual, arroz de ovas com peixe galo frito, escalopes de boi, pizza, hambúrger ou sushi? Em matéria de sobremesas, gosta mais de pudim abade de Priscos, strudel de pera, trouxa de leite creme, baba de camelo, brigadeiro de chocolate, crumble de frutos secos, panna-cotta, mousse de manga, cheesecake ou tarte de cacau com gelado de tangerina?

Estas são algumas das possibilidades que vai encontrar nos 40 restaurantes aderentes à sétima edição da iniciativa “Sugestões do Chef”, que decorre entre amanhã (dia 1) e 31 de março, em estabelecimentos de Amares, Braga, Póvoa de Lanhoso, Vieira do Minho e Vila Verde.

Promovido pela Associação Comercial de Braga (ACB), este roteiro pretende divulgar os restaurantes da região, com propostas que vão entre os 8 e os 40 euros por refeição para duas pessoas. Ao longo do mês de Março, cada estabelecimento aderente apresenta um menu pré-definido composto por prato, sobremesa e vinho.

Para além do preço convidativo, os clientes habilitam-se a ganhar uma noite para duas pessoas no Oporto Douro Floating house Opens (1.º prémio) e um workshop temático de culinária na Aesacademy (2.º prémio) se fotografarem as iguarias e publicarem as imagens no Facebook ou no Instagram com a hastag #sugestoesdochef2019.

Na apresentação deste evento, que decorreu no Restaurante Panorâmico – Hotel do Elevador, no Bom Jesus, em Braga, o director-geral da ACB, Rui Marques, adiantou que a expectativa é que sejam servidas 70 mil refeições, gerando um volume económico de um milhão de euros.

Por seu turno, o presidente desta instituição, Domingos Barbosa, destacou o contributo da gastronomia para o turismo.

Na mesma linha, o vereador do Turismo da Câmara Municipal de Braga, Altino Bessa, apontou a gastronomia como um dos «elementos-chave» da promoção turística de Braga».

O chef Albano Lourenço, do Restaurante Panorâmico, considerou esta iniciativa como uma oportunidade para divulgar o que de melhor se faz na região a nível gastronómico.

Já José Diego, dos Irmãos Peixoto, patrocinador desta iniciativa, sublinhou que cada vez mais os clientes valorizam uma mesa bem posta.

A lista dos restaurantes, os respetivos menus e as datas em que estão disponíveis pode ser encontrada no site Taste Braga. Agora, é escolher e partir à descoberta da região Minho através da sua gastronomia...