Foto Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas
Samora Correia, no concelho de Benavente, distrito de
Santarém, é entre hoje e domingo a “capital” do arroz carolino. Durante estes três
dias decorre, no campo da feira, a terceira edição do Festival do Arroz
Carolino das Lezírias Ribatejanas, um certame organizado pela Câmara Municipal,
que alia a gastronomia à música, ao artesanato e aos produtos locais. A
inauguração está marcada para as 18h30, sendo a entrada gratuita.
O epicentro do festival é a denominada Praça do Arroz, uma
tenda de grandes dimensões onde o arroz carolino das lezírias ribatejanas é o
rei. Aqui é possível encontrar as Bancas do Arroz, que apresentam 15 menus de
arroz carolino, sob a responsabilidade do chef Luís Machado.
Segundo é explicado pela organização, o «visitante adquire
um “kit de degustação” que permite escolher, entre as três possibilidades
existentes, duas apresentações diferentes de arroz carolino».
Na tenda principal estão três restaurantes, com menus entre
os 8 e os 13 euros, e ali decorrem as demonstrações culinárias. Com o objectivo
de reduzir o uso de plástico, vão estar à venda por 50 cêntimos copos
reutilizáveis.
Existe ainda outra tenda destinada à exposição
institucional, de artesanato e de produtos regionais. Estão igualmente contempladas
áreas lúdicas dedicadas exclusivamente aos mais pequenos, quiosques de bebidas,
barraquinhas de comida e animação de rua.
Os cabeças de cartaz da parte musical são Agir, que atua
hoje, às 23h00; os Amor Electro, que sobem ao palco amanhã, às 23h00; e Bárbara
Bandeira, que se apresenta domingo, às 18h30.
Para além destes nomes, o programa inclui «a participação de
muitas coletividades e associações, dando expressão às dinâmicas culturais
locais».
No domingo, a partir das 8h30, realiza-se a Caminhada do
Arroz Carolino, com um percurso de 10 quilómetros pela Rota das Lezírias.
Na apresentação do certame, o presidente da Câmara Municipal
de Benavente, Carlos Coutinho, classificou o Festival do Arroz Carolino das
Lezírias Ribatejanas como «um investimento na gastronomia, no território e na
paisagem». O autarca acrescentou que o certame irá continuar a realizar-se,
alternadamente, em Benavente e em Samora Correia.
O festival assume-se como «um evento gastronómico e cultural
que se enquadra no projecto de promoção do Arroz Carolino das Lezírias
Ribatejanas, tendo como objectivo contribuir para a valorização e atractividade
deste território no âmbito local, regional e nacional».
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