Cidade termal convida à descoberta do património e gastronomia

Localidade termal que remonta à época dos romanos, então denominada Aquis Auriense, Ourense é uma cidade galega com um centro histórico monumental, onde se pára em cada rua e praça para apreciar os inúmeros pormenores que prendem o olhar.

Fizemos um périplo rápido pela cidade aproveitando a ida ao Xantar – Salão Internacional de Turismo Gastronómico, um certame imperdível, organizado anualmente pela Expourense, onde participámos no VII Encontro de Bloggers de Gastronomia e Turismo de Espanha e Portugal, uma iniciativa que contou com o apoio da Diputación Provincial de Ourense (saiba mais aqui, aqui, aqui e aqui).

A primeira imagem que fica na mente de quem chega a Ourense é a das pontes sobre o rio Minho. A mais espectacular é a Ponte do Milénio, uma obra vanguardista do arquitecto Álvaro Varela, inaugurada a 1 de setembro de 2001.

A mais histórica é, no entanto, a Ponte Velha, também chamada de Ponte Romana (dos tempos romanos conserva a base dos pilares e dos talhamares), Ponte Medieval ou Ponte Maior.

Embrenhando-se pelas ruelas, que durante a hora da siesta ficam praticamente desertas, chega-se à Catedral de San Martiño, templo românico com traços góticos, um dos ex-libris de Ourense, que merece ser visitada com tempo.

Depois de apreciar o exterior, circundado o templo, que não tem apenas uma fachada, no interior destacam-se o Altar-Mor, da autoria de Cornelis de Holanda (século XVI); o impressionante Pórtico de Paraíso, influência da escola do Maestro Mateo, que assina o famoso Pórtico da Glória da catedral de Santiago de Compostela; a Capela do Santo Cristo, que deixa qualquer um de boca aberta pelo seu esplendor; e o tesouro-museu.

Também possível subir à torre, que tem oito sinos de bronze, cada um com o seu próprio nome e a funcionar, por isso não se assuste se começarem a tocar quando estiver lá em cima. A visita completa, com audio-guia, custa 5 euros.

Segue-se para a Plaza Mayor, o coração do centro histórico, que convida a sentar numa das esplanadas para a apreciar todos os edifícios, entre os quais a Casa Consistorial, obra de Queralt, e o antigo Paço Episcopal.

Chega-se, então, às “As Burgas”, fontes de água termal que estiveram na origem da cidade. Para além da possibilidade de se poder tomar banho, aqui existe um centro interpretativo sobre a história das burgas. Se antes de ir para a “piscina” quiser experimentar a temperatura da água nas bicas ali existentes, vá com cuidado. Dizem as indicações que a água sai a mais de 60º...

Um passeio completo pela cidade tem de incluir as termas que existem junto ao rio Minho. Há um comboio turístico com partida da Plaza Mayor que faz esse circuito até Outariz. Por falta de tempo, ainda não foi desta que conseguimos fazer o roteiro das termas, mas aproveitámos para um aprazível passeio a pé junto ao rio. Para quem gosta de paisagens ribeirinhas, do Centro Comercial Ponte Vella tem-se uma vista panorâmica sobre o rio e as pontes.

Já com o sol posto, e para terminar com chave de ouro, fomos até ao Claustro de S. Francisco, considerado um dos claustros de transição entre o românico e o gótico em melhor estado de conservação da Galiza. Fixe a atenção na rica decoração dos capitéis dos 63 arcos e vai ver que encontra esculpidas nas pedras imagens surpreendentes, que vão desde a devoção até ao que alguns entendem como sendo sátira.

Para os apreciadores de gastronomia, em Ourense come-se bem. Neste âmbito, nota para o projecto muito interessante intitulado “Cocina Ourense”, apresentado no Xantar do ano passado, que une 13 de reputados chefs na valorização da gastronomia local e na afirmação de Ourense como um destino enogastronómico.

Veja também o vídeo:

O Carnaval é uma época cheia de tradições nesta região. Veja o programa dos "Entroidos" e ponha os pés ao caminho...

Cavalgata distribui rebuçados entre Valença e Tui

Uma tonelada e meia foi a quantidade de rebuçados distribuída esta tarde na décima Cavalgata Internacional de Reis, um desfile com cerca de 150 figurantes que percorreu 3,5 quilómetros entre Valença e Tui.

Seis carros alegóricos, três dos quais dos Reis Magos, GNR, Polícia Local de Tui, Protecção Civil de Valença e Tui e Bombeiros Voluntários de Valença distribuíram “caramelos” entre a Estação de Comboios de Valença e o Paseo da Corredoira em Tui.

Pequenos e graúdos acotovelaram-se ao longo deste percurso, de sacos na mão e até guarda-chuvas virados ao contrário, para recolher a maior quantidade possível de rebuçados.

O desfile terminou em festa, no centro de Tui, com música e os Reis Magos a receberem as crianças. Veja as fotos na página do Sempre Prontos para Passear no Facebook.

Abraçar Santiago

Há mais de mil anos epicentro de uma das principais rotas internacionais de peregrinação, Santiago de Compostela é ponto de encontro de pessoas de todo o mundo.

O centro histórico da cidade, património cultural da humanidade desde 1985, com lojas a cada porta, é uma autêntica babel, onde a vieira, o cajado ou a simples presença junto à catedral parecem criar um sentimento de pertença a uma comunidade.

A história remonta ao século IX, quando o bispo Teodomiro identificou um túmulo como sendo o do Apóstolo Santiago Maior. O prelado foi alertado por Pelágio, que terá visto uma estrela pousada num bosque, no local onde foi encontrado o sepulcro. O Dia de Santiago celebra-se a 25 de Julho, evocando a data do seu martírio, o que dá mote para as festas da cidade em honra do Apóstolo.

Os percursos dos peregrinos deram origem aos Caminhos de Santiago, um extraordinário roteiro transfronteiriço que funde fé, cultura, tradição, turismo, aventura e superação. As partes espanhola e francesa já foram classificadas como património da humanidade, respectivamente em 1993 e 1998, estando agora o Eixo Atlântico a trabalhar na candidatura do Caminho Português.

O quilómetro zero dos Caminhos de Santiago situa-se na Praça do Obradoiro, mesmo em frente à mais fascinante fachada da Catedral de Santiago, que readquiriu a sua beleza depois de retirados os andaimes das obras de requalificação.

A maior curiosidade dos peregrinos é, actualmente, o renovado Pórtico da Glória, ex-libris do românico que reabre ao público na próxima sexta-feira, até 20 de Setembro, depois da descomunal intervenção de restauro, que durou 10 anos e custou 6,2 milhões de euros, para dar novo esplendor à obra-prima do Mestre Mateo que representa a história da salvação.

  

Chegados à catedral, os peregrinos devem abraçar o Apóstolo, venerar o seu sepulcro, confessar-se, ir à missa do peregrino (de preferência com o “botafumeiro”) e, ao sair da catedral pela porta sul, iniciar um novo caminho...